小卷、透抽、花枝」分不清？營養師揭「分辨關鍵」竟這麼簡單

2021年9月30日 — 花枝. 別名：墨魚、烏賊跟軟絲很像的花枝體型也是橢圓形，鰭與身體亦等長，不過比較窄一些。其它明顯的相異處在：花枝的外表有明顯的紋路，體內也有白色 ...

2023年9月20日 — 大部分的人都分不清魷魚、花枝、透抽、軟絲種類，但其實只要記住幾個關鍵特徵，就能簡單區分囉！

魷魚、透抽、花枝、軟絲跟章魚，到底要怎麼分呢？ 首先呢，可以先依據他們有幾隻腳，來簡單做區分！ 八腕總目：八隻腳的章魚。 十腕總目：魷魚、透抽、小卷、花枝、軟 ...

2023年10月25日 — 與魷魚很不同的是，透抽頭頂尖尖的菱形、身體很細長，蛋白質含量跟礦物質鋅豐富，可以幫助增強抵抗力、是幫助增肌減脂很不錯的食材。 ◎小管=小捲（其實 ...

2023年5月12日 — 分辨有三招：鰭、內骨骼、眼睛覆膜 · 小卷、魷魚以及軟絲的體內有軟質且透明的內骨骼。 · 花枝的內骨骼為白色硬質，是中藥的一種。

各位愛吃「魷魚」..「花枝」..「透抽」..還是「軟絲」啊？ 吃個海鮮怎麼這麼難～你也經常搞錯嗎？ ... 雖然牠們都是10隻腳的十腕總目不過外型及口感上還是有很大的不同呦！

2023年7月18日 — 去市場時常會看到的「章魚」、「魷魚」、「花枝」、「小卷」、「透抽」等，都是屬於軟體動物的頭足類，擁有身體兩側對稱、足位在頭部，且會特化為觸腕等 ...

生物諮詢Q&A · 一、魷魚＝柔魚＝槍烏賊＝鎖管＝小管＝Squid，鰭葉僅在尾部，身体內部有半 透明針形的幾丁質鞘，常見的魷魚乾，鹹柔魚，烤柔魚者皆是。 · 二、花枝＝鳥賊＝ ...

2023年6月26日 — 我們在市場裡會看到的「魷魚」、「花枝」、「軟絲」、「透抽」等，都是屬於軟體動物的頭足類，擁有身體兩側對稱、足部位於頭部前方，且會特化為觸腕等特徵 ...